Доброго вам здравия, дорогой читатель! Время от времени, я слышал от других пчеловодов о "падевом" меде и о его пользе для человека. Признаться честно - никогда не задумывался о том, что это может быть, да и сорта мёда меня особо не интересовали...

Для пчеловода зима – время не покоя, а тревожного ожидания. Улей занесен снегом, из летка доносится лишь слабый гул. Кажется, что жизнь внутри замерла. Но именно в это время за стенами улья кипит невидимая борьба за выживание. И самый объективный, беспристрастный показатель того, как идет эта борьба, – это вес улья. Контролируя вес пчелиной семьи зимой, пасечник может буквально «заглянуть» внутрь и понять, все ли в порядке, не грозит ли пчелам голодная смерть. Давайте разберемся, как и почему меняется масса улья в холодный период...