Органы чувств в науке называют сенсорными структурами. Эти сенсорные структуры, то есть глаза, кожа, уши, нос и язык, обеспечивают связь с внешней средой. От органов чувств энергия передается в головной мозг. При этом она каким-то образом преобразуется. Следует иметь в виду, что человеческий головной мозг использует свою, специфическую форму энергии – электрохимическую, или нервную. Эта энергия – не что иное, как способ взаимодействия нейронов. Чтобы энергия какой-либо формы поступила в мозг, она должна трансформироваться в электрохимическую посредством процесса трансдукции...

Способы, которыми мы понимаем и воспринимаем окружающий нас мир как людей, известны как чувства. У нас есть пять традиционных чувств, известных как вкус, запах, осязание, слух и зрение. Стимулы от каждого чувствительного органа в теле передаются в различные части мозга по различным путям. Сенсорная информация передается от периферической нервной системы к центральной нервной системе. Структура головного мозга, называемая таламусом, получает большинство сенсорных сигналов и передает их в соответствующую область коры головного мозга для обработки...