Вот несколько вариантов блюд, которые можно приготовить из репы: 1. Пюре из репы с картофелем. Ингредиенты: 2 средние репы, 2 средних картофелины, соль, перец, масло. Способ приготовления: Очистите и нарежьте репу и картофель на небольшие кусочки. Поместите репу и картофель в горшок, добавьте воду таким образом, чтобы она покрыла овощи. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите до мягкости овощей (приблизительно 20-25 минут). Откиньте жидкость и размять овощи до получения однородной массы. Добавьте масло и перемешайте...

Репа - нечастый гость на столе у большинства. А готовить ее довольно просто. А этот аромат! Хочу поделиться простым рецептом тушеных овощей, включая репу, и мясом.

Всем привет) Вернемся к нашим рецептам. Одежда – одеждой, а правильное питание – важнейший аспект в похудении, поэтому без него никуда... После очередной недели употребления вкусной и полезной пищи захотелось мне съесть что-нибудь эдакое. Чтобы и калорий поменьше, и сладко было. На модной сейчас волне рецептов с незаслуженно забытой репой решила я приготовить себе десерт из этого корнеплода с медом. А заодно и поделиться им с вами. В этом году на своей даче я впервые вырастила репу. Получились небольшие корнеплоды, граммов по 100 весом, приятного желтого солнечного цвета...

Говорят, нет ничего проще пареной репы. На самом деле не такая уж она и простая. По крайней мере, по составу. Не зря, этот овощ вплоть до конца 19 века заменял мясо (тогда довольно дорогое), картофель и крупы. И не только в России. Репа была основным продуктом питания в Европе, её ели 12 месяцев в году, варили, парили, пекли, добавляли в супы и пироги. Один корнеплод покрывал покрывал потребности в аминокислотах (белках), углеводах, сахарах, витаминах. Репа сытная и плюс ко всему обладает лечебными...