Для приготовления глинтвейна, помимо основных ингредиентов, таких как вино, сахар и фрукты, часто используют различные специи для придания напитку более насыщенного вкуса и аромата. Вот несколько популярных специй, которые обычно добавляют в глинтвейн: Корица - придает напитку сладковато-пряный аромат. Гвоздика - добавляет терпкость и пряность. Кардамон - придает нотки цитруса и дыма. Имбирь - делает напиток более остреньким и пряным. Апельсиновая цедра - придает свежий цитрусовый акцент. Душистый перец - добавляет остроту и тепло. Конечно, сочетание специй в глинтвейне зависит от предпочтений и вкусовых предпочтений каждого...

Глинтвейн один из тех напитков, который легко можно приготовить дома и нужно знать лишь несколько хитростей, которыми я и поделюсь. Итак, глинтвейн можно приготовить из покупной смеси специй (какие выбрать я расскажу ниже), а можно насыпать их по вкусу самому. Я за первый вариант, поскольку не люблю хранить отдельно всякие там гвоздики, кардамоны, корицы и прочее. Мне проще купить смесь и приготовить из нее. Выбираю вино Прежде всего, нужно выбрать вино. Кому-то больше нравится, чтобы глинтвейн был жестче, суше, ну а я люблю более лайтовые варианты, когда вино полусладкое...