Зубная эмаль – это тонкая и в то же время самая прочная ткань в организме человека, покрывающая внешнюю поверхность зуба. Толщина эмали на поверхности зуба разнится – у коронки она может достигать двух миллиметров, а к шейке зуба практически исчезнуть, сойти на нет. В ротовой полости человека естественная внутренняя среда – щелочная. Поэтому зубная эмаль нуждается в постоянной поддержке щелочного баланса. После приема пищи щелочная среда подвергается нарушению – бактерии, перерабатывающие пищевые остатки, выделяют кислоты и расщепляют углеводы...

Зубы покрыты специфическим твердым веществом, которое обладает большой устойчивостью к износу. Зубная эмаль покрывает еще один слой – дентин, и защищает его от влияния внешних факторов. Что нужно знать о зубной эмали, чтобы сохранить зубы здоровыми? Свойства зубной эмали. Поверхностное покрытие зуба является самым твердым веществом в организме человека. Это можно объяснить высокой степенью минерализации – содержание неорганических веществ в эмали достигает 97%, при содержании воды до 3%. Твердость зубной эмали определяется на уровне 397,6 кг/мм2, что соответствует примерно 400-500 единицам. По шкале Виккерса...