Пакетик льняного семени стоит копейки, продаётся в любом супермаркете — и при этом регулярно оказывается в списках самых изученных растительных продуктов. Не потому что это «суперфуд» в маркетинговом смысле, а потому что состав у него действительно интересный. Но вместе с реальной пользой гуляет немало мифов — и о чудесном похудении, и о гормонах, и о том, что семя «чистит» организм. Давайте разберёмся, что из этого подтверждено, а что — преувеличение. Льняное семя примечательно сочетанием нескольких групп веществ...