Паста карбонара – одна из наиболее узнаваемых визитных карточек итальянского кухни. Возникновение рецепта частенько связывают с особенностями тяжелой работы угольщиков. Хотя существует еще несколько более-менее обоснованных версий формирования блюда. Интернет-портал для поиска работы Rabota.Today попытался разобраться, действительно ли пасту карбонара придумали проголодавшиеся итальянские труженики. Теории изобретения рецепта упоминаются в порядке нарастания правдоподобности – от наименее к наиболее вероятной...

В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом пасты Карбонара, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Перепробовав «правильные» и даже так называемые «неправильные» (с использованием сливок)...