Чай способен на уровне лекарственных средств, воздействовать на организм. В наше время мало просто заявить о целебных свойствах того или иного чая -необходимы доказательства, глубокие знания о предмете. Особый состав химических веществ, их сочетание и взаимодействие в процессе заваривания формируют в конечном счете вкусовые качества напитка, и его уникальность. Чтобы чай действительно стал напитком здоровья и долголетия, необходимо точно знать, какие соединения в чае есть, как именно они работают,...

В этой статье мы рассмотрим некоторые вопросы, которые не раз нам задавали наши клиенты. Какой Пуэр полезнее – Шу или Шен Пуэр? Чем отличается чай Пуэр от других чаёв? Какие преимущества для здоровья имеет чай Пуэр? Чай обладает особенностью извлекать из земли полезные вещества, которые копились в ней веками, и отдавать полезные микроэлементы в настой. Чайный лист – это настоящая химическая лаборатория. В чай Пуэр входит целый комплекс аминокислот, витаминов и микроэлементов, которые проникая в кровь, помогают сохранить баланс обмена веществ в организме человека...

Пуэр - не только вкусный, но и полезный напиток! Он широко известен как "напиток долголетия", поскольку его полезные свойства уже давно поставлены под сомнение учеными. Однако это не значит, что его нужно пить чашку за чашкой - просто выберите правильное время и правильную норму этого волшебного напитка. Действие чая пуэр Прежде чем мы рассмотрим полезные свойства пуэра, давайте подробнее разберемся, что же это за напиток. Пуэр - это постферментированный чай. Его листья не только высушены и обработаны, но и искусственно выдержаны - как естественным образом, так и в процессе обработки...

Одни приписывают ему целебные свойства. Другие говорят, что китайский чай опьяняет, а потому опасен. Мы разобрались в пользе и вреде пуэра. Расскажем, каким он бывает, зачем его пить, как заваривать и как выбирать...