Великих урожаев и прекрасных цветов! Снова с вами, знаменитый по обе стороны океана, лицензированный инструктор Садоводства Квадратного Фута! а Когда температура падает и начинает дуть ветер, в моем мозгу раздается почти слышимый «щелчок». Надо пить горячий сидр и варить глинтвейн! Это триггер, переключающий с холодного на горячее. Раньше я покупал пакетики с этой непонятной «смесью специй для глинтвейна». Она бывает в традиционном и апельсиновом вкусовых вариантах. Вы всегда должны с подозрением относиться к чему-то, в названии которого есть слово «аромат»...

Что говорят врачи о глинтвейне и теряют ли пряности полезные свойства в горячем вине, — разбираем в статье. Для многих глинтвейн — традиционный зимний напиток. Он согревает и оставляет приятное пряное послевкусие. В его составе традиционно есть апельсины, яблоки, сухофрукты и специи. Все они по отдельности обладают множеством витаминов. Но делают ли они от этого полезным и сам глинтвейн? В этом вопросе уже разобрались ученые и врачи доказательной медицины. В апреле 2023 года ученые из итальянского...