Много материала в сети о том как готовить суши и роллы, но мало кто уделяет внимание тому какими должны быть ингредиенты и инвентарь для приготовления. В этой статье мы поговорим об этом подробно. Ассортимент роллов и суши очень велик, так что в этой статье мы разберем то, что всегда необходимо при приготовлении суши и роллов: Рис для суши можно использовать любой и не обязательно японский. Главное, чтобы он был не ломанный, чистый и не пропаренный. Подойдет даже обычный краснодарский круглозерый рис...

Мы ещё те любители суши, хотя бы раз в месяц всегда заказываем набор, чтобы побаловать себя. И вот в режиме самоизоляции из-за большого свободного времени решили впервые попробовать сделать суши своими руками. Точнее будет делать жена, а я буду всё это описывать для вас и покажу, какой результат у нас получится. Пришлось дойти до магазина, чтобы купить все необходимые ингредиенты. Перед магазином нас напугала парковка, заполненная практически полностью машинами. Такое у нас редко бывает, наверное только перед новым годом...