Выращивание свиней на своём подворье всегда считалось выгодным. При разумном подборе кормов через 8 месяцев содержания поросёнка можно получить 80-100 кг свинины высокого качества. Чтобы мяса было больше, чем сала, а его себестоимость не выходила за разумные пределы, свиноводу необходимо вести точные расчёты при приготовлении кормов. Свиноводство считается рентабельным, если коэффициент конверсии корма составляет 2,6-2,8. Это означает, что на выращивание 100 кг мяса должно расходоваться 260-280 кг кормов...

На долю кормов приходится около 60% затрат при выращивании свиньи. Теоретически они едят все, и можно кормить их отходами с кухни, но в этом случае качество мяса ухудшается, а откорм будет длиться дольше. Кроме того, такое питание не сможет обеспечить животных всеми необходимыми элементами – минералами, белками, углеводами, жирами и др. Для формирования качественных рационов питания животных в современных частных хозяйствах используют комбинированные корма. Они достаточно сбалансированы, учитывают потребности животных и цели откорма...