Как известно, греки – большие гурманы. Трапезы у них обильны и столь длительны, что завтрак постепенно переходит в бранч, потом в ланч, полдник, а там и до ужина недалеко. Известно также, что трудолюбие – не самая распространенная черта жителей Эллады. Они не любят перетирать соусы, процеживать супы, как французы. Крупно порезанные ингредиенты, самые базовые, что называется, крестьянские продукты – вот основа греческих блюд. И в то же время жители Эллады ухитряются создать не только очень вкусные кушанья, но и красивые...

Греческий салат — состав, классический пошаговый рецепт, варианты сервировки, стоимость порции, калорийность. Узнайте, какие ингредиенты можно добавить в греческий салат, чтобы приготовить его по-новому. Греческий салат — классика средиземноморской кухни. Сытный, освежающий, отличная закуска к жареным блюдам — или легкий ужин. Еще он нарядный — трио из помидоров, сыра и оливок украсят любой стол. Основа греческого салата — сыр фета, помидоры, маслины. Сыр насыщает, помидоры освежают, маслины вносят пряную остроту...