Апероль — напиток, который сумел стать не просто ингредиентом, а почти сезонным напитком. В какой-то момент оранжевый бокал с игристым, льдом и долькой апельсина перестал быть исключительно итальянской привычкой и превратился в международный знак dolce vita Читайте РБК в «Максе». Его пьют на верандах, на дачных ужинах и дома, когда хочется не сложного коктейля, а понятного аперитива. Но за этой простотой стоит точная логика. Апероль не слишком крепкий, не слишком горький, хорошо работает с просекко и содовой и почти всегда выглядит празднично...

Апероль шприц-это традиционный итальянский слабоалкогольный коктейль, преимущественно распространенный в Венеции. Однако, история также гласит, что придумали его австрийцы. Встретить можно его, как в Венеции, так и в любой австрийской деревушке или на горнолыжном курорте...