Вы когда-нибудь завидовали тем счастливчикам, которые утверждают, что могут есть все, что хотят, и не набрать ни килограмма? Часто секрет волшебства заключается в быстром метаболизме. Метаболизм — это процесс, в ходе которого организм преобразует съеденное и выпитое в энергию. Генетика играет важную роль в определении скорости метаболизма, но диета также может повлиять на то, насколько эффективно сжигаются калории. Что же поможет вам перевести метаболизм на более высокую скорость? Первыми в списке идут продукты, богатые белком: курица, рыба, тофу, бобовые и орехи...

Всем привет! Часто вижу этот животрепещущий вопрос - как ускорить метаболизм и возможно ли такое в принципе? Отвечу просто: для начала надо перестать изо всех сил его замедлять. Что такое метаболизм? Это совокупность процессов организма, требующих определенных энергозатрат. Чем больше в теле активных рабочих процессов и чем выше их энергоемкость, тем больше калорий требуется для их реализации. Тем труднее нам набирать вес. Сейчас очень модно говорить о том, что есть какие-то продукты, ускоряющие обмен веществ, и даже продукты с так называемой отрицательной калорийностью...