Слово «бактерии» у большинства людей вызывает один образ: противные невидимые твари, которые вызывают болезни, портят еду и против которых нужно постоянно воевать антибиотиками и дезинфекторами. Мы привыкли считать микробов врагами номер один. Но что, если я скажу, что без бактерий вы бы сейчас не читали эту статью? Более того, вас бы вообще не существовало. Давайте разберемся, что происходит на самом деле в мире наших микроскопических соседей. История нашего страха перед бактериями началась в XIX веке, когда Луи Пастер и Роберт Кох доказали, что микробы вызывают болезни...

Почисти, помой, обеззаразь, удали грязь — производители моющих средств очень любят растить нашу тревожность и кормить страхи относительно микробов: ведь их не видно и невозможно понять, они ещё есть или эмаль несчастного унитаза уже начала молить нас о пощаде от новой порции чистящего. Сегодня попробуем разобраться, так ли нужна тотальная дезинфекция в обычном санузле дома. На самом деле, это правда. Наука нашла даже некоторые виды микроорганизмов, которые способны жить в жерле вулкана и в космосе (привет тихоходкам!)...