Самый главный враг любой диеты — это не калории, а навязчивое чувство голода, которое заставляет нас срываться на «запрещенку». Но природа создала продукты-антиподы, которые посылают мозгу сигнал сытости на несколько часов вперед. Добавьте их в свой рацион, и вы заметите, как порции становятся меньше, а перекусы — реже. Если начать утро с яиц, вы съедите меньше в течение всего дня. Белок яиц усваивается почти на 100%, а желток содержит полезные жиры...

Приятного аппетита! – говорим мы друг другу перед обедом, программируя себя и своих близких на болезни и страдания. Чтобы быть всегда здоровым, необходимо принимать пищу только тогда, когда ощущаешь голод. Но современный человек «цивилизованного» мира чувство голода не испытывает никогда. Он испытывает аппетит. Как же их различить? Аппетит обязан своим возникновением привычкам, виду, вкусу или запаху пищи, мыслям о еде. Однако аппетит не имеет ничего общего с реальной потребностью в пище. У человека,...