Прогресс порождает не только научные открытия и технические изобретения, но и многие слухи с ними связанные. Так некоторые люди на полном серьезе утверждают, что пища, разогретая в микроволновке, подвергается воздействию радиации, и сама становится радиоактивной. Вообще, СВЧ-печи, как только ворвались в повседневный быт людей, так сразу породили множество мифов и вопросов, один из которых — уничтожают ли микроволновки бактерии и микробов? Прежде всего, следует отметить, что бактерии не более и не менее, как один из видов микроорганизмов (микробов)...

Свойство серебра убивать бактерии люди обнаружили еще 4 тыс лет назад. В Древней Греции воду наливали в серебряные сосуды, а в Древнем Египте использовали для дезинфекции ран специальные серебряные пластины. Славяне клали на дно посуды серебряные кольца. В христианстве используют святую воду с растворенным в ней серебром. Как именно работает серебро? Ионы серебра убивают бактерии. Они вступают во взаимодействие с их ферментами и нарушают обмен веществ бактерии с окружающей средой. Из-за серебра, у бактерий блокируется доступ к кислороду...