Современный мир разделил поколения не только взглядами на жизнь, но и содержимым их холодильников. Пока одни видят ценность в сытном домашнем ужине, другие делают ставку на быструю доставку и фотогеничность блюда. Пищевые привычки сегодня — это настоящий барометр, отражающий целую эпоху. По мнению экспертов в области нутрициологии, исторические события, экономические условия и научные открытия оставляют неизгладимый след на том, что мы считаем "нормальной" едой. Анализ потребительского поведения...

Ужин - самый противоречивый прием пищи. Всегда есть список того, что можно и нельзя. Всегда есть какие-то установки по времени: самая любимая - после 18-00 есть нельзя. Но большинство этих заморочек - пустые. А если смысл в них и есть, но он просто минимален и не играет никакой роли в похудении. Во-первых, у меня никогда не было ужина в 18-00. Это правило - просто бредятина. Если ложусь спасть в 23-00, да я от голода с ума сойду за 5 часов. Поэтому ужинаю около 19-00. И, о ужас, у меня еще есть поздний ужин за 1 час до сна...