Много дешёвых и вкусных бургеров / На чём они зарабатывают? The Burger / Вкусовщина
Идеальная булочка для бургера: мой проверенный рецепт
Привет! Хочу поделиться с вами рецептом булочек для бургера, которые я готовлю уже много лет и которые всегда получаются мягкими, воздушными и с легкой хрустящей корочкой. Для меня именно булочка — одна из важнейших составляющих вкусного бургера. Она должна быть достаточно плотной, чтобы не разваливаться от сока котлеты и соусов, но при этом нежной и ароматной. Когда я впервые решил сделать булочки самостоятельно, меня пугала мысль о сложных ингредиентах и долгом времени на замес теста. Но оказалось, что все гораздо проще, чем кажется! Главное — выбрать правильные продукты и немного терпения...
Секреты идеального бургера
Бургеры — это отличное решение как для перекуса, так и для полноценного обеда. Настоящий бургер далёк от фастфуда. Это блюдо со своими канонами, где остаётся немалый простор для кулинарной фантазии. Следуйте данным советам и ваши бургеры будут совершенны...