Вот буквально сегодня в комментариях: Далее приводится скан из книжки/пособия по производству водки Давайте разбираться. Беру выборку несколько сайтов и почти везде вот такие пассажи: Чтобы получилась качественная водка, спирт разбавляют водой, добавляя в полученный состав другие специальные ингредиенты. https://xn--28-9kc9c.xn--p1ai/info/kak-razbavit-spirt-pravilno-v-domashnih-usloviyah Или вот еще При разбавлении спирт льют в воду, а не воду в спирт, иначе раствор может помутнеть. Ну и третий источник Внимание! При разведении следует лить спирт в воду, но не наоборот...

Здравствуйте, друзья! Сколько же споров про правильное разбавление спирта. Какой метод правильный, спирт в воду или же наоборот? Некоторые твердят - нужно воду лить в спирт, чтобы не проходить порог меньше 40 градусов, кто-то наоборот, что нужно спирт лить в воду, так как в обратном случае происходит излишний нагрев, который отрицательно влияет на качество продукта и т.д. Но самое главное, что никто из спорящих, не может привести железные аргументы. Зачем-то ссылаются на Дмитрия Ивановича Менделеева, который к этому отношение вообще не имеет...