Белком обычно называют белую оболочку, которая покрывает желток куриного яйца. А знаете ли вы, что белков великое множество, что из них построено всё живое? И желток яйца тоже состоит из разных белков, хотя он и жёлтый...

Белки — это один из трех основных макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Они играют ключевую роль в восстановлении и росте мышечной ткани, что делает их особенно важными для людей, занимающихся фитнесом. В этой статье мы рассмотрим, какие белки бывают, сколько их нужно, и из каких продуктов их можно получить. Белки состоят из аминокислот, которые являются строительными блоками для клеток, тканей и органов. Существует 20 различных аминокислот, из которых 9 являются незаменимыми, то есть организм не может их синтезировать и должен получать с пищей...