Приводим полезное меню и рекомендации медицинских и научных организаций. Рассказываем, как решить проблему, если питание в школе оставляет желать лучшего. Нормы питания школьников 1 января 2021 появились новые СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которые включили в полезное меню для школьника: Меню разрабатывает или юридическое лицо (чаще всего это комбинат, но бывает ИП или фирма), которое поставляет еду в школу, или заведующая столовой, если всё готовится на кухне в образовательном учреждении. В обоих случаях оно согласовывается с директором, а потом — с Роспотребнадзором...

Все родители хотят, чтобы дети были здоровыми. Но не каждый уделяет должное внимание тому, что именно ест ребенок, тем более если он уже не малыш. Почему важно следить за питанием школьника и что должно быть в его рационе? Рассказывает врач-педиатр, заведующий организационно-методическим отделом по педиатрии НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента Светлана Борзакова. Что такое здоровое питание Это не скучная диета, а вкусная и разнообразная еда, которая дает нам энергию, а также все необходимые питательные вещества...