В данной статье рассмотрим практически все существующие витамины, их роль, содержание в продуктах и что происходит при недостатках этих соединений. Все коротко и по делу! Витамины делятся на водорастворимые, жирорастворимые витамтаминоподобные вещества. Водорастворимые витамины Витамин С Содержится в большом количестве в болгарском перце, смородине, облепихе, шиповнике. Недостаток - утомляемость, кровоточивость десен, возможна цинка. Переизбыток - бессонница, головные боли. Витамин B1 Участвует...

Витамины — это незаменимые пищевые вещества, которые поступают в организм с едой (продуктами питания), а в самом организме они образуются в очень недостаточном количестве. Физиологическое значение витамином очень велико...