Что общего у муравьиной колонии, биржевого обвала и вашего утреннего настроения? Все эти явления не выводятся из свойств отдельных частей — муравьёв, трейдеров или нейромедиаторов. Их нельзя предсказать, даже если вы досконально изучите каждый кирпичик. Наука называет это эмерджентностью — появлением новых свойств у сложных систем. И этот принцип переворачивает наше представление о том, кто мы такие. Если вы хоть раз сомневались, свобода ли ваш выбор или всего лишь химия, — эта статья для вас. Мы...

Аллепское мыло родом из Сирии и считается поистине уникальным, не смотря на простой состав. Традиционно такое мыло варится в огромных чанах, где происходит смешивание оливкового масла и лавра благородного. Длительность варки аллепского мыла – около недели. Это целиком и полностью ручной процесс, который требует от мыловара огромного опыта и навыков. Мыло после окончания варки приобретает зеленый цвет, благодаря маслу лавра. После окончания варки мыло выливается в специальные углубления в полу на тонкий слой бумаги...