В среду я сама себя загнала до полного душевного изнеможения. Что-то с памятью моей стало. Менять её пора. Возясь над очередным липовым отчётом, я откопала на рабочем столе клочок бумаги, где моей рукой было наспех записано: «Среда 15.00 – ух!» Почерк стопудово мой, а слово «ух» подчёркнуто. И даже с восклицательным знаком! Здесь-то мой процессор и завис. Я сидела, бездумно перебирая страницы отчёта и глядя в одну точку. Мелкие пометки на полях я делаю довольно часто и на чём попало. Я безбожно их сокращаю и коверкаю, но обычно догадываюсь, о чём там идёт речь...

Уха, одно из самых популярных и вкусных рыбных блюд в русской кухне. Это настоящая деликатесная похлебка, приготовленная из свежего рыбного филе и овощей, с добавлением специй и зелени. Уха отличается своей ароматной и насыщенной вкусовой палитрой, способной порадовать самого изысканного гурмана. В этом тексте мы рассмотрим пять самых вкусных разновидностей ухи, которые заслуживают особого внимания. Мы уже писали об истории ухи на Руси, а также разновидностях этого традиционно славянского угощения, которое хорошо идет и на рыбалочке, на природе, и на любое застолье, и в повседневной жизни...