Творог — вкусный и полезный продукт, но его так часто фальсифицируют. Можно ли определить подделку в домашних условиях? В интернете предлагают множество разных способов, которые мы решили проверить. У нас есть образцы, проверенные в лаборатории. Экспертиза показала, что в трех из них растительных жиров нет, а один образец с элементами фальсификации. ОГОНЬ Пожалуй, самый популярный в интернете тест — это поджигание творога! Якобы хороший не загорится, а подделка запылает. И действительно — фальсификат горит, а остальные образцы ни в какую не хотят...

Творог — один из самых ценных и доступных продуктов на нашем столе. Он пользуется популярностью у сторонников здорового питания, спортсменов, людей, следящих за фигурой и даже тех, кто просто любит вкусную еду. В этой статье мы подробно расскажем о том, чем полезен творог, какие бывают его виды и как легко приготовить этот продукт в домашних условиях.  Что такое творог? Творог — это кисломолочный продукт, получаемый путём створаживания молока с последующим удалением сыворотки. В отличие от сыров,...