Дать краткое и при этом полное определение понятию "туризм", из-за многообразия выполняемых им функций и большого числа форм проявления, довольно сложно. Рассмотрим определения терминов туризм и путешествие, как их дает Большая Советская Энциклопедия (далее БСЭ). Путешествие – это передвижение по какой-либо территории, акватории с целью их изучения, а также с общеобразовательными, познавательными, спортивными и другими целями. До 18—19 вв. путешествия были одним из основных источников получения сведений о тех или иных странах (их природе, населении, истории, хозяйстве), общем характере и очертании поверхности Земли...