Десерт, в честь которого назвали вальс! Что такое ишльские тортики?
И́шльские тóртики — австрийский десерт, состоящий из круглых коржиков из песочного теста с добавлением миндаля, смазанных фруктовым мармеладом и политых шоколадной глазурью. Ишльские тортики очень популярны в Австрии, где и были придуманы. Эти песочные коржики с ягодной прослойкой — традиционный рождественский десерт. Нередко он украшается фисташкой. Рецепт ишльского тортика придумал очень известный немецкий кондитер Рихард Курт в 1950-х годах. Курт работал в кондитерских Берлина, Гамбурга, Нюрнберга, Баден-Бадена, Лейпцига...
52,3 тыс читали · 3 года назад
Бенто-торты - нашумевший тренд 2021 года. Что такое бенто-торт? Кому они нужны и какой от них толк? Разберёмся.
Привет, друзья! Думаю, многие уже слышали что-то где-то про бенто-торты, но понятия, что же это, так и не имеют. Сейчас расскажу! Бенто-торты - это мини тортики весом 400-500 гр и размером примерно 9-10 см в диаметре и 6-8 см в высоту. Такого тортика хватит на 1-3 человек, в зависимости от того, хочет получатель поделиться таким тортиком с кем-то или мечтает хотя бы один раз в жизни съесть торт сам. Эти тортики характеризуются различными картинками, надписями и легкой небрежностью. Такие тортики...