Украшение тортов и других видов выпечки приравнивается к искусству. Кондитеры создают настоящие шедевры из привычных продуктов и дополнительных аксессуаров. В последние годы наблюдается тренд дополнения декора топперами. Последние производятся из разных материалов. Наибольшей популярностью пользуются варианты из дерева. Что представляют собой топперы для тортов Это яркое, эксклюзивное и запоминающееся украшение. Оно представляет собой верхушку, состоящую из одной или двух палочек и букв, цифр, ажурных элементов, поздравлений, имени...

Давайте разберёмся в чем смысл этого слова. Topper на английском языке означает верхнюю часть конструкции. Но в нашем случае, это таблички-надписи размером 14-16 см на шпажках. Ножка у топпера может быть достаточно длинной до 20 см, и тогда перед установкой в торт ее надо самостоятельно подрезать на необходимую Вам высоту. И ещё один важный нюанс, мы не вставляем топпер в торт при доставке или самовывозе, а кладём его сверху под печать на коробку....