10 октября прошёл Международный день каши Издавна каша была одним из главных и любимых блюд на Руси. В Белгородской области сохранилось много традиционных рецептов. Например, в старооскольском селе Незнамово уже много веков готовят кашу из раков и пшена, а в Губкинском округе – из пшена и тыквы. Накануне праздника «Белгородская правда» отправилась на новооскольскую землю, чтобы попробовать тростенецкую кашу. От поля до сита Село Тростенец известно своим уникальным деревянным храмом Покрова Пресвятой Богородицы и богатыми традициями, которые бережно сохраняют супруги Алехины...

Жителям Сибири может быть знакомо название города Анжеро-Судженска. Мне, как бывшему томичу (я учился и жил в Томске лет восемь) этот город хорошо известен. «Анжерка», как его называют. 67-тысячный городок «на перепутье» дорог между Томском, Кемерово, Новосибирском и Мариинском (направление на Красноярск, Иркутск и Дальний Восток) Это город шахтеров, как и большинство городов Кемеровской области, то есть Кузбасса. Сегодня широкую известность приобрел городок Суджа в Курской области. Так вот, до меня только сегодня дошло, что курская Суджа и кемеровский Анжеро-Судженск — это родственники...