У медовика репутация торта для терпеливых: пока раскатаешь коржи, пока уследишь, чтобы они не пересохли, пока дождёшься пропитки. А есть вариант, где ничего этого не нужно: коржи выходят тонкими сами, без скалки и муки на столе, а к вечеру торт становится мягче самого удачного медовика. Готовить его стоит, когда хочется праздника без долгой возни. Дальше — точные пропорции и пара приёмов, чтобы коржи не рвались, а крем не тёк. На супер торт нужны мука, мёд, яйца и сметана. Всего около 1 часа 40 минут на готовку, из них активных — 50 минут, плюс 4 часа на пропитку...