14,5 тыс читали · 7 лет назад
Что такое сумах? И почему на Кавказе шашлык без него просто жареное мясо
Не так давно я рассуждал об основных правилах приготовления шашлыка, в комментариях тогда правильно заметили – а где сумах? Я тогда намерено не упомянул эту приправу, поскольку считал на большей части РФ его не купить. Но ошибся, в интернет магазинах, сумах продается в районе двухсот рублей за полкило, поэтому возвращаем приправу на ее почетное место. Что такое сумах и для чего он нужен Сам шашлык обрел популярность в СССР в семидесятые годы, когда начал развиваться туризм. Помните фильм три плюс два? Это как раз начало той эпохи...
4530 читали · 1 неделю назад
Неделя 26 октября - 1 ноября
Друзья, у нас впереди одно из самых ярких проявлений ретроградности. На этой неделе ретрограден Меркурий, ретроградна Венера. Уже ближе к концу прошлой недели вы начали видеть, как флешбеки пошли один за другим. Люди из далекого прошлого начинают звонить, писать. Вы встречаете каких-то людей из давней и старой реальности. И это максимально раскроется сейчас. Наверное, это самый ретроградный период за весь 2026 год, потому что вот эта программа вспомнить все, ностальгировать, погружаться в эмоции каких-то старых реалий, это прям вот визитная карточка нашей текущей недели...