Если поход на один-два дня, можно особо не заморачиваться с весом еды и брать что-то более-менее привычное, но если дней больше или есть задача пройти дальше и с более лёгким снаряжением, то на помощь приходит сублимированная пища, поговорим о ней в этой короткой статье Конечно, можно обойтись обычной лапшой, растворимыми пюре и кашами, но они быстро приедаются, а вкусовые качества у них весьма однообразны. Про калорийность тоже хочется сказать, но это отдельная околомедицинская тема, полная загадок и споров...
Всегда считал такую еду уместной только в путешествиях по глубинке. Но как поведал один человек, разбирающийся в кодах, это отличная штука для дома. Сублиматы – продукты, полученные методом сублимационной сушки, после их превращают в блюда. Опять же, по наводке открыл сайт и рандомно выбрал то, что понравилось: борщ, пюре с говядиной, омлет с грибами, пасту и пудинг. В наполненной корзине пять приёмов, обезвоженной еды завесили на 37р/240г, если набрать на 50р, то доставка бесплатная, а так ещё 5р...