Стрекательные клетки — особый вид клеток, который впервые появился у кишечнополостных. Они содержат в себе яд, который действует на жертву, стрекательную нить, с помощью которой яд доставляется и проникает в тело жертвы, и стрекательного волоска, реагирующего на прикосновения...

(Что мы едим. «ХиЖ» 2012 №6) Что за растение крапива? Когда-то люди жили собирательством и ели то, что находили в лесу или в поле. Потом они стали культивировать лучшие пищевые растения, в чем немало преуспели. Многие сельскохозяйственные виды уже не встречаются в диком состоянии. Однако есть и другие, которые человек специально не выращивает, но при случае не отказывается съесть. Такова крапива двудомная Urtica dioica, уже с начала мая она радует жителей средней полосы России витаминной зеленью...