Много лет назад эта штуковина если и не лежала в кухонном столе каждой хозяйки, то каждая хозяйка уж абсолютно точно знала, для чего эта вещь предназначена. А как же иначе? Ведь в СССР пастеризованного молока производилось мало. Основной объём приходился на сырое молоко с ферм, которое привозили по утрам...

Интересно как многие полезные предметы теряются во времени. Только не многие сохраняют их и пользуются многими десятилетиями. Данная штуковина именно из таких. Многим она известна с самого детства, но кто-то с ней вовсе не знаком. На фото может показаться, что штуковина достаточно большая, но на самом деле, на большинстве заводов их изготавливали диаметром около 10 см. Её кладут на дно кастрюли во время кипячения молока. Молоко образовывает пузырьки, которые объединяются благодаря специальной форме...