ВЕБИНАР "Что такое Межпродуктовые спреды в программе СПАН и как это работает на МБ"
1 год назад
Растительные спреды вместо сливочного масла
В России принято считать спред дешевым заменителем сливочного масла. Однако в Европе спреды обрели популярность как продукты здорового питания. Почему отношение к ним в разных странах отличается? Начнем с того, что такое спред. Спред – это композиция из растительных масел (подсолнечного, оливкового, пальмового, рапсового), иногда с добавлением молочного жира. В России у спредов дурная репутация потому, что в период перестройки возросло количество подделок сливочного масла. Для подделки использовали растительные масла...
Что такое СПРЕД 🤓 – это продукт, в котором смешано несколько видов жиров: животный и растительный. Вреден ли? Не так вредно как курить сигареты😄! Если спред соответствует нормативам безопасности ВОЗ👌🏻 ⚠️Польза или вред – исключительно в количестве. Жиры и масла калорийны, и содержат насыщенные жирные кислоты. Самое распространенное суждение:В СПРЕДАХ ЕСТЬ ТРАНСЖИРЫ! Не обязательно, но возможно. В состав спредов могут входить промышленные жирные кислоты, о чем производители не всегда пишут об этом на этикетке. Сливочное масло и спред одинаково несут вред при чрезмерном употреблении! Поэтому следим за количеством 🤌🏻 Ну и за качеством естественно)