Суп из утки присутствует почти в каждой кухне мира, ведь его питательность и приятные вкусовые оттенки приходятся по вкусу многим народам. Это первое блюдо подают в различных ресторанах и кафе, готовят в домашних условиях и на природе. Крайне популярен суп из дикой утки в странах, где развито охотничье ремесло. Употребление небольшого количества утиного жира обеспечит защитное действие от канцерогенов. Ферменты, содержащиеся в жировой прослойке, благоприятно влияют на обменные процессы в организме...

Поскольку последнее время я все больше времени провожу в гараже, работая над очередным проектом по постройке автодома, решил вчера себя побаловать и приготовить не самый стандартный обед, с учетом имеющихся бытовых условий. Закончив очередной этап работ, я неожиданно вспомнил, что у нас есть отличный газовый гриль, и после предыдущей вылазки на рыбалку, домой его не забрали, оставив на хранение в гараже. Обрадовавшись столь удачному стечению обстоятельств, мы с супругой отправились в ближайший "Ашан"...