❗ Соматические клетки — один из ключевых показателей качества молока, напрямую влияющий на его сортность, безопасность и экономику хозяйства. ❓ Что это такое? Соматические клетки — это клетки тканей организма коровы: эпителий молочной железы, лейкоциты и другие клетки, которые естественно присутствуют в молоке. Они попадают туда в процессе обновления тканей вымени. ✅ Даже у здорового животного соматика есть всегда. 👉 Норма — примерно 100–500 тыс. клеток/мл 👉 Повышение — сигнал проблемы (чаще...