Что такое SOLID | вопрос на собеседовании
Солид из Византии
В 308 году в Римской империи оказалось четыре «законных» августа — Галерий, Константин, Лициний и Максимин Даза. Разгорелась борьба за единоличное правление. В течение десятилетий войны велись с переменным успехом, пока Константин не сумел всех победить...
Что такое солод? И как его делают?
Если просто — это пророщенное, а затем высушенное зерно… …и ключевой компонент пива — наряду с водой, дрожжами и хмелем. При проращивании в солоде активизируются ферменты, которые во время затирания превратят крахмал и белки, содержащиеся в злаках, в растворимый сахар. Он необходим дрожжам для производства алкоголя. Для пива чаще всего используют ячменный солод, а для кваса — ржаной. Также популярен пшеничный солод. При этом в производстве некоторых сортов пива и кваса также используют несоложеное сырье — непророщенные зерна ячменя, кукурузы, риса или ржи...