Виноградное вино является необходимой частью Авдалы. При этом важно знать, что виноградное вино и виноградный сок должны обязательно производиться под раввинским наблюдением. Пить виноградное вино или сок (а также любые другие напитки, содержащие виноград) без свидетельства (знака) кашрута запрещено! Вино и сок, используемые для Кидуша и Авдалы, не должны быть слишком сильно разбавлены. Поэтому лучше всего покупать стопроцентные вино и сок. Тот, кто находится в месте, где невозможно достать подходящее для Авдалы вино или сок, может самостоятельно выжать виноград...
Что такое сок? Вопрос на первый взгляд довольно глупый. Ведь всем известно, что сок – это жидкий пищевой продукт, вкусная (или не очень) суспензия, получаемая путём отжима из съедобных плодов овощных или фруктовых культур (желательно спелых)...