Считается, что традиция смешивать виски с содовой появилась в XX веке в штате Кентукки. Здесь на скачках подавали бурбон, подслащенный сахаром, смешанный с водой без газа и дробленым льдом. Потом лед заменили на охлажденную воду, а после она трансформировалась в содовую. Сейчас этот вариант, но уже без сахара в составе широко распространен в Америке. В других странах некоторые любители виски также пьют крепкое спиртное разбавленным по данному рецепту. Содовая ― это не просто газированная вода, как полагают многие...

Правильно сделанная виски-содовая - это коктейль, которым бодрились в свои Парижские будни Фицджеральд и Хемингуэй, успокаивал нервы в военное время Черчилль и в котором искал порой вдохновения Джек Лондон...