В качестве основы для сырного крема или сырной глазури всегда используется сливочный сыр. Такая глазурь, как правило, более тяжелая и менее гладкая, чем масляный крем, что делает ее более сложной в использовании. Она больше подходит для начинки торта, хотя ее можно использовать в любом виде. Классический рецепт сырной глазури сочетает в себе сливочный сыр, сливочное масло и сахарную пудру. Важно использовать именно полножирный сыр, так как менее жирные варианты не будут так густо взбиваться. Также можно добавить немного апельсинового сока для придания цитрусового оттенка...

Сливочный сыр – это мягкий, нежный сыр, который популярен во всем мире. Он является неотъемлемой частью приготовления кремов, роллов, салатов, бутербродов и основных блюд. В этом рецепте, мы расскажем, как просто и без затрат, самим сделать вкуснейший сливочный сыр, который поразит вас своей нежностью, эластичностью и отменным сливочным вкусом! Энергетическая ценность на 100 гр.: Список ингредиентов: Из расчета 350 грамм сыра Кефир – 1 л.; Соль– опционально. Уровень сложности: Как приготовить сливочный...