Слово «джавари» на пакете с крупой мало о чём говорит, пока не сваришь. Сваришь — поймёшь. Это сытный суп из говядины, фасоли, маша и молодой пшеницы. Ту же крупу продают под именами дзавар и жавори. На жидкий овощной бульон он не похож: ложка стоит, хотя муки и зажарки в кастрюлю не кладут. Откуда густота, разберём по шагам. Рецепт на 4 л, это 6–8 порций. Коротко: говядина, фасоль, маш, крупа джавари, картофель, морковь, лук. Всего около 1 часа 50 минут, активной работы 25 минут. Выход 4 л. - Говядина (лучше на косточке) 500 г - Лук репчатый 2 шт...

Не секрет, что большинство диет строго ограничивают объем порций и количество приемов пищи. Но в современном мире специалисты не дремлют и постоянно что-то изобретают. Одним из изобретений является боннский суп. Оказывается, его можно есть в любое время и практически в любом количестве. Давайте узнаем, что такое боннский суп и почему на нем худеют. Боннский суп — это низкокалорийный суп, который состоит из овощей, содержит большое количество клетчатки и мало углеводов. В его основе — помидоры, лук, капуста, сладкий перец, сельдерей и морковь...