Английская кухня отличается легким и быстрым приготовлением пищи, существует множество блюд, не требующих больших усилий хозяйки. Видимо, коренные жители не желали долго тусоваться на кухне, поэтому придумали блюда, не отнимающие много времени на их приготовление. А в Соединенном Королевстве — ох, как любят покушать! Особенно попить чай с английскими сконами — одно из любимейших занятий англичан. Недавно моя дочь 11-ти лет прибежала из школы домой и сразу же начала готовить сконы. На уроке по кулинарии...

Доброго всем дня! И мы продолжаем готовить вкусное, иногда полезное печенье и десерты. Расскажу рецепт сконов. Что такое сконы, спросите Вы? А это такое общее название разной выпечки в Британии. Так что тут и булочки, и бисквиты, и печенья. Вот интересно из Новой Зеландии: В Новой Зеландии популярны сырные сконы, нередко подаваемые в кафе. Однако, для приготовления сконов по рецепту из популярной в этой стране поваренной книги Эдмондса используется только мука, разрыхлитель, соль, масло и молоко...