Гордость и сильный характер нередко обсуждают в обществе как явления непочетные, избыточные и в целом вредящие самому человеку, его социальной коммуникации, награждая спорными терминами-ярлыками «заносчивый», «сложный», «с самомнением» и подобными по смыслу. Но есть и общее, что определяет достоинство человека, ощущаемое как силу им самим. Это победы над собой. Нередко можно услышать истории, когда вроде бы тщедушный человек проявляет чудеса стойкости и мужества или побеждает обстоятельства. Когда...

Друзья, обращали Вы внимание на то,что одна и та же выпечка,по одному и тому же рецепту может получиться идеальной,воздушной,а иногда резиновой,плотной?Оказывается все дело в муке. Мука бывает сильной,💪, и слабой🙄.И в тесте они ведут себя по разному.При использовании сильной муки тесто получается упругим,эластичным.А слабая мука делает тесто рассыпчатым, и нежным.И если перепутать,то можно испортить выпечку. Но как в магазине понять какая мука сильная,а какая слабая? Все дело в содержании белка...