Бывало ли у вас такое что сыр растекался по всему противню, но только не на отбивной? Сейчас я хочу поделится небольшой хитростью ,коротая поможет вам создавать шедевры на вашей кухне. Представим картину: вы отбили мясо,посолили,поперчили,обваляли в муке,положили на противень,свехру,на мясо, положили начинку(например грибы с луком).А вместо того,чтобы полить майонезом и посыпать...

Сыр — один из древнейших продуктов, который люди научились создавать задолго до появления письменности. По легенде, его открытие было случайным: животновод налил молоко в желудок скота и оставил на солнце. Молоко свернулось, образовав комочки — первобытный сыр, который можно было долго хранить и переносить. Историки утверждают, что первые упоминания о сыре встречаются в текстах шумеров ещё во втором тысячелетии до нашей эры. Древний сыр напоминал творог, с более солёным вкусом на юге и нежнее на севере Европы...