3205 читали · 1 месяц назад
Как русская сервировка изменила правила застолья и покорила весь мир
Русская сервировка — уникальный способ подачи блюд, который не только изменил традиции европейского застолья, но и стал стандартом во многих странах мира. В этой статье вы узнаете, как именно русская сервировка изменила правила подачи блюд и почему она завоевала всемирное признание. А вы знали, что привычный порядок подачи блюд — это именно русская сервировка? Поделитесь своим мнением в комментариях и поставьте 👍 До середины XIX века в Европе преобладала французская сервировка: все блюда выставлялись на стол одновременно...
471 читали · 2 года назад
Сервировка стола: что такое раннеры и как стелить скатерть
Приглашение на обед или ужин — это возможность выразить уважение, отблагодарить или продолжить знакомство. Мы в Almette уверены, что сервировка — это не просто подача блюд, а способ создать особую атмосферу. Сделать первые шаги поразительно просто, если начать с выбора текстиля. Скатерть По этикету скатерть должна свисать со стола на 20–30 см по всему периметру. Если больше — мешает гостям, меньше — неэстетично. Праздничное настроение поможет создать неформальная скатерть с цветочным принтом, мелким рисунком или в классическую клетку...