Сепарирование мяса - это процесс, который применяется в пищевой промышленности для получения различных продуктов из сырого мяса. Этот метод позволяет разделить мясо на отдельные компоненты, такие как мышцы, жир и соединительные ткани, что дает возможность использовать каждую часть максимально эффективно. В результате сепарирования получаются такие продукты, как фарш и колбасные оболочки. При этом значительно увеличивается выход готовой продукции и снижается количество отходов. Кроме того, сепарирование позволяет контролировать содержание жира...

Сепарация – это весьма распространенный термин, который активно используется в промышленности. Например, в нефтегазовом деле это понятие применяется при описании первого этапа переработки нефти после ее добычи из скважины, а в стоматологии так называют процедуру по освобождению места в зубном ряду. Но этот термин также знаком и специалистам в области психологии. Правда, в данном случае сепарацией принято называть эмоциональное, финансовое и физическое отделение ребёнка от родителей. Фактически речь идет о его взрослении и трансформации во взрослую личность...

Об этом сегодня поговорим с нашим экспертом - психологом Ольгой Найман. Сепарация - дословно - отделение. Но это совсем не то же самое, что отдаление. В психологии понятие сепарация связано с индивидуализацией: человек отделяется от родительской семьи, приобретает чувство собственного Я, самостоятельность и целостность. В более широком контексте - это автономность и способность личного выбора в условиях влияния любых внешних факторов - людей, ситуаций, событий. Конечно, прежде всего процесс сепарации связан с отделением от матери...