Эти простые принципы королевского сервиса сделают вас БОГАТЫМ НАВСЕГДА / Выводы за 30 лет в HoReCa
Что такое HoReCa (гостинично ресторанный бизнес)?
Каждый день мы взаимодействуем с десятками бизнесов, которые делают наш отдых, встречи и важные события более комфортными. Отели, рестораны, кафе и кейтеринговые компании давно стали частью привычного ритма жизни. Все они объединены в один крупный сегмент бизнеса — HoReCa (Хорека). HoReCa (Хорека) — это сегмент бизнеса, связанный с предоставлением услуг в сфере гостеприимства, название которого образовано от первых букв английских слов HOtel (отель), REstaurant (ресторан) и CAfe/ CAtering (кафе/ кейтеринг)...
HoReCa: что это такое и как работает?
Каждый день мы сталкиваемся с многочисленными бизнесами, которые делают наш досуг, встречи и значимые моменты более комфортными и приятными. Отели, рестораны, кафе и кейтеринговые компании вносят весомый вклад в наш современный образ жизни. Все они объединены одним понятием, широко известным как HoReCa. — это сегмент бизнеса, связанный с предоставлением услуг в сфере гостеприимства. Название образовано от первых букв английских слов HOtel (отель), REstaurant (ресторан) и CAfe/CAtering (кафе/кейтеринг)...