Подагра или подагрический артрит — заболевание, при котором в суставах образуются кристаллы солей мочевой кислоты. Сустав (обычно первым поражается сустав большого пальца ноги) воспаляется, кожа вокруг него краснеет, пациент жалуется на сильные боли, которые не дают спать и ограничивают движение в пораженном суставе. Основная причина подагры — повышенный уровень мочевой кислоты (гиперурикемия). Если не исправить ситуацию, то кристаллы могут откладываться и в других суставах, и в мягких тканях, и в почках, повышать риск инфарктов и инсультов...

В предыдущей статье мы создали модель с перенасыщенным раствором поваренной соли и пытались растворить кристаллы на дне банки. Нечто подобное происходит и в организме. Понятно, что кислотой невозможно растворить осевшую на дне соль. А щелочь вообще вредна, поскольку в результате химической реакции нейтрализации приводит только к увеличению количества кристаллов. А урат аммония в щелочной среде просто выпадает в осадок в виде крайне трудно растворимых кристаллов. А теперь рассмотрим состав минеральной воды, которую рекомендуют при лечении подагры...